До традиційних солодких заготовок у вигляді варення та повидла господиням кожного літа хочеться додати щось нове. Знайти відповідний рецепт нескладно, варіантів для смачних експериментів – сотні. Желе з винограду На 1 кілограм ягід – 2 склянки води, на 1 літр соку – 700 грамів цукру. Відібрати не зовсім дозрілий виноград із м’ясистою, щільною м’якоттю. Промити, […]
КрАЗ і “Далгакіран компресор Україна” продовжили співпрацю
“АвтоКрАЗ” здійснив друге в поточному році відвантаження на адресу ТОВ “Далгакіран компресор Україна” – лідера серед постачальників дизельних генераторів і компресорної техніки на території України, партії повнопривідної техніки КрАЗ. На цей раз до замовника вирушили тільки сідельні тягачі КрАЗ-6443 колісної формули 6Ч6. Сідельний тягач КрАЗ-6443, призначений для буксування транспортних і спеціальних причепів повною масою 48 […]
У Ковпаківському сквері відкрито пам’ятний знак учасникам АТО
Кошти на виготовлення пам’ятного знака у сумі 12 тисяч гривень виділила селищна рада. Безпосередньо підготовчими роботами займався приватний підприємець Ігор Стеценко. Право розрізати символічну стрічку перед пам’ятним знаком надали атовцям Валентину Шпачинському та Павлу Цебенку. Саме вони виявились найбільш активними серед своїх бойових побратимів ініціаторами його відкриття. На цей урочистий захід завітало чимало місцевих учасників […]
Розчаклований пейзаж, або Осіння магія дендропарку регіонального ландшафтного парку «Нижньоворсклянський»
І бути не може розкішнішого мандрівного маршруту, ніж зацвічений останнім осіннім теплом дендропарк. У тепла цього – свій колір і навіть смак: не змовляючись, ми разом із заступником директора регіонального ландшафтного парку “Нижньоворсклянський”, кандидатом біологічних наук Наталією СМОЛЯР зачерпуємо з кармінового озерця під глодом по пригорщі жарин-намистин. Ягоди розімлілі, соковиті, солодкі… Несподіване частування – ніби […]
Агрофірма “Маяк”: чим запам’ятається нинішній сільськогосподарський рік
У короткій розмові із заслуженим працівником сільського господарства України, директором ТОВ “Агрофірма “Маяк” Вячеславом Приймою кілька разів наголошувалося на головному: сировиною підприємство не торгує. Тут, на котелевській землі, переробляється вся продукція рослинництва і тваринництва. Це й нові робочі місця, й додаткові надходження до бюджетів усіх рівнів. Лише за 9 місяців цього року близько 30 мільйонів […]
Юрій ЛЕБЕДИН: “Головне в житті – люди, а не гроші…”
У переддень професійного свята – Дня працівника сільського господарства – трудівники ТОВ “Елеватор “Чиста криниця” та ТОВ “Востокстройгаз”, які входять в агрооб’єднання “Чиста криниця”, де засновником депутат обласної ради Юрій Лебедин, традиційно підбивають підсумки року. А він, як стверджує аграрій з великим досвідом і стажем господарської роботи, керівник зазначених сільгосппідприємств Іван Гак, був дуже несприятливим. […]
Червоні, рожеві, бурі, зелені господарі грядки
Помідори консервують, маринують, засолюють. Із них варять кетчупи, ікру, аджику й навіть варення. Без банок, а нерідко й діжок, із помідорами неможливо уявити жоден погріб дбайливої родини. Бурі й рожеві помідори найкраще підходять для маринування, для якості кетчупів важливим є насичено червоний колір головних інгредієнтів. Червоні натуральні Для розсолу: на 1 л води – 50 […]
Баклажани й перець до вашого столу
Ці овочі давно вже отримали прихильність у тих, хто дбає про смачні запаси. Перероблені в будь-який спосіб, вони добре смакують і з овочевими, і з м’ясними стравами. Баклажани фаршировані На 1 кілограм баклажанів – 100 грамів моркви, 100 грамів часнику, 100 грамів солодкого перцю, 50 грамів солі, по 20 грамів м’яти, петрушки та кінзи, 300 […]
Рецепти від Тимофія Гаєвого
Шеф-кухар ресторану “Віват Провінція” Тимофій Вікторович Гаєвий пропонує любителям картопляних страв влаштувати собі кулінарне свято з нового врожаю бульб. Деруни традиційні На 2 порції: 400 грамів картоплі, 50 грамів цибулі, 10 грамів часнику, 50 грамів борошна, 1 яйце, 5 грамів солі, 100 мілілітрів олії для смаження. Потерти картоплю, цибулю й часник на дрібній тертці. Масу […]
Косметичні компреси в домашніх умовах
У загальному комплексі догляду за шкірою обличчя та тіла є процедури, які виконуються у медичних закладах: масаж, деякі маски, глибоке омолоджування шкіри, фізіотерапія, електролікування тощо. Та є і ряд інших процедур, які належать до повсякденної турботи про шкіру й звичайно проводяться у домашніх умовах. Вони також дають прекрасний ефект. Теплі компреси поліпшують кровообіг та обмінні […]
“І кучерів тремких пахуче стоголосся…”
Нині навперебій пропонують універсальні шампуні й різні засоби догляду за волоссям. Усе це різноманіття синтетичних і мінеральних добавок, екзотичних рослин, які “володіють цілющою силою природи” здатне ввести в оману навіть найдосвідченішого покупця. Тож, щоб добре орієнтуватися у величезній кількості косметичних засобів і віднайти той, який справді дбайливо піклуватиметься про ваше волосся, варто ознайомитися з порадами, […]
Море Чорне і море Біле
Земля сама подає мені теплі, пахучі диньки, і я ледве встигаю складати їх у відро. Шорсткі зеленобокі й гладенькі сонячно-золоті, вони вродили на городі дрібні, але їх так чудесно багато! Лишень торкнусь до першої-ліпшої, як вона вже в моїх руках: слабенький прив’ялий хвостик покірно відповзає у спечене сонцем гудиння. Хазяйновито хапаю майже повне відро за […]
“Зваримо борщику в глиняному горщику…”
Опішнянська громада Зіньківського району провела Перший всеукраїнський гастрономічний фестиваль “Борщик в глиняному горщику”-2014. Фестиваль відбувався у межах проекту “Відродження українських кулінарних традицій”. Свято організували ГО “Туристичне село Полтавщини”, міжнародний туристичний комплекс “Гостинний двір “Старий хутір”, агросадиба “Лялина світлиця”. Допомагали й підтримували організаторів Центр української культури і мистецтва, ГО “ВелоПолтава”, волонтерська організація “СВІТ-Україна”, низка закладів харчування […]
Перли світової класики
Концерт полтавських музикантів Антона Скакуна та Тетяни Пащенко відбувся у Полтавському художньому музеї імені Миколи Ярошенка. Вперше у спільному дуеті скрипаль та піаністка виконали музичні твори всесвітньо відомих композиторів. – Грати з Антоном – велике задоволення. Він тонко відчуває скрипку. Дует багато в чому вдався завдяки спільному підходу до музики та пошуку в творах неповторного […]
Шахи на бігу
Зранку в селі Стара Мусіївка Хорольського району на березі Сули гуртуються спортсмени. Юні й старшого віку, любителі й професіонали, вони з’їхалися, щоб взяти участь у відкритому особисто-командному чемпіонаті області зі спортивного орієнтування на Кубок голови обласної ради… – Вирішили проводити змагання в Хорольському районі, щоб популяризувати спортивне орієнтування серед молоді цього краю і залучити якомога […]