Далеко не в кожній родині наважуються власноруч робити вино. Процес усе-таки складний, та й не обійтися без спеціальних ємностей і пристосувань. Утім є рецепти інших напоїв, які, по-перше, приготувати легко, а по-друге, за натуральністю й вишуканим смаком вони перевершать будь-яку пропозицію з полиць магазинів. Шампанське з цвіту бузини 2 великих суцвіття бузини, 680 грамів цукру, […]

Шеф-кухар ресторану “Віват Провінція” Тимофій Вікторович Гаєвий закликає жінок не відмовляти собі в задоволенні почаклувати над оригінальними й смачними десертами. Чак-чак (туркменський десерт) Для тіста: 100 мілілітрів молока, 200 грамів борошна, 40 грамів цукру, 10 грамів меду. Для заливки: 100 грамів цукру, 20 грамів меду, 30 грамів кунжутного насіння. З молока, цукру, меду й борошна […]

Борщ зі свіжим щавлем у багатьох українських родинах – страва улюблена й довгождана, адже смакують нею переважно навесні, коли особливо хочеться поринути у по-справжньому теплі дні. Традиційний 500 грамів нежирної свинини з кісточкою, 1 морквина, 1 цибулина, 4 картоплини, 3 круто зварених яйця, по два пучки шпинату й щавлю, зелень кропу та петрушки, запашний перець […]

Оригінально й зі смаком прикрашені весільні келихи додадуть урочистому дню шарму й підкреслять атмосферу романтики та ніжності, йдеться на інтернет-сайті nacrestike.ru. Щоправда, багато пар молодят сумніваються, чи варто прикрашати келихи, адже за традицією вони мають розбити їх, так би мовити, на щастя. Однак останнім часом для цієї миті на весіллях найчастіше використовують запасний комплект келихів. […]