На свято завітали почесні гості – голова обласної ради Іван Момот, міський голова Полтави Олександр Мамай, заступник голови ОДА Борис Галушко. Вони побажали всім учасникам і гостям свята добробуту, трудових звершень. Голова Котелевської райдержадміністрації, Герой України, відомий аграрій Тетяна Корост наголосила, що сільгосппідприємства району взяли курс на виробництво екологічно чистої продукції, яка повинна бути на столах полтавців.
Свято сала ось уже четвертий рік поспіль влаштовує Полтавська міська рада. Гостям дійства організатори завжди презентують цікаву кулінарну новинку. Цього разу – сало з родзинками, яке роздавали дівчата в українському народному вбранні.
“Полтавське сало – найкращий делікатес!” – так називався конкурс, у якому під час заходу взяли участь виробники м’ясної продукції. За висновком журі, перемогу в різних номінаціях здобули ТОВ “Агрофірма “Маяк” Котелевського району, приватні підприємці Ольга Сорокіна, Василь Венгровський, полтавське  ТОВ “Фірма “Заря”, КП “Полтавський м’ясокомбінат”.
Полтавців і гостей міста розважали артисти заслуженого ансамблю пісні й танцю “Лтава” імені Валентина Міщенка міського Будинку культури, виконавці Творчого центру Наталії Май, учасники художньої самодіяльності.